Dra. Mariela Pacheco

Mariela es egresada de la Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED). Es Educadora en Diabetes y le apasiona poder educar y acompañar a las personas con diabetes y contribuir a mejorar su calidad de vida.

Tiene amplia experiencia en consultas nutricionales para pérdida de grasa corporal, tratamiento de enfermedades crónicas, enfermedades gastrointestinales (dieta FODMAP), ansiedad y dietas cetogénicas.

Le gusta mantenerse actualizada por lo que ha participado en diversos congresos y cursos acerca de nutrición, metabolismo, pérdida de peso, diabetes, etiquetado nutricional, entre otros.

Es co-autora en el artículo ¨Percepciones y conocimientos acerca de la sal, el sodio y la salud en adultos de clase media de la provincia de San José, Costa Rica¨ publicado en Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2014.

A Mariela le apasiona la nutrición clínica; considera que la parte más importante es educar a los pacientes, le gusta mucho poder ayudarlos a alcanzar sus metas y sobretodo verlos motivados.